"Há um momento em que é preciso abandonar as roupas usadas que já têm a forma do nosso corpo e esquecer os caminhos antigos que nos levam sempre aos mesmos lugares. É o tempo da travessia - e, se não ousarmos fazê-la, teremos ficado, para sempre, à margem de nós mesmos." (PESSOA, Fernando)

"Procuro despir-me do que aprendi. Procuro esquecer do modo de lembrar que me ensinaram. E raspar a tinta com que me pintaram os sentidos. Desencaixotar as minhas emoções verdadeiras. Desembrulhar-me e ser eu." (PESSOA, Fernando)

7 de out. de 2022

Melado artesanal - Família Oechsler

 Já experimentou melado artesanal com queijinho e pão caseiro? 

Humm! É uma delícia! 

Tradição na Família Oechsler, o cozimento do melado passa de geração a geração. 

A produção é apenas para consumo da grande família, e o dia de cozimento, geralmente é motivo de reunião das 4 gerações da família.

Acompanhe no vídeo o que o Opa Oechsler nos fala a respeito do Melado.


O registro do cozimento do Melado ocorreu no dia 04 de outubro de 2022. Com previsão de novo evento no próximo dia 12, quando a grande família consegue se reunir. 

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